Современные технологии не стоят на месте. Метод фриго для выращивания клубники этому подтверждение.
Голландскими специалистами создана технология выращивания ягоды различных сортов круглый год. Метод фриго – это хранение ягод в холодильнике при определённых условиях и высаживание в открытый грунт или теплицу в различное время. Период сбора урожая при этом можно регулировать по желанию.
Перспективным является малина в теплице круглый год как бизнес для получения ягод зимой и ранней весной.
Суть технологии фриго
Искусственные условия, созданные для покоя клубники, определяют суть изобретения. Как только в открытом грунте наступает начальная фаза покоя, кусты выкапываются и переносятся в холодное место. Во время отдыха ягода бережёт накопившие запасы для потомства.
Клубника фриго
Если выполнить все требования по выкопке осенью и правильно хранить в холодильнике, весной посадку можно проводить в несколько этапов. Эффективен метод в регионах с затяжной осенью и длинным вегетационным периодом.
В результате таких процедур регулируется сбор ягод.
Эффективность метода фриго подтверждается положительными моментами:
- клубника хорошо приживается после посадки и быстро идёт в рост. Это объясняется наличием на рассаде только корневой системы и зачаточных листочков;
- компактность саженцев позволяет транспортировать их на большие расстояния;
- во время хранения нет нарушений биоритмов культуры;
- регулируются сроки посадки. Это даёт возможность избежать заморозков;
- культура легко переносит засуху.
- дорогостоящий посадочный материал;
- жёсткие требования к хранению;
- дополнительные затраты на холодильные установки;
- не во всех регионах может применяться метод фриго.
Классификация клубники
Клубника по методу фриго имеет 4 группы классности по диаметру шейки, количеству цветоносов:
- А+ экстра – дорогостоящий посадочный материал. Так как для рассады используются элитные сорта, и урожайность с одного га 20 тонн. Диаметр шейки этого класса от 20 мм и выше, один куст способен образовать до 5 цветоносов. Чтобы получить рассаду такого класса её доращивают в школе.
- А+ — не менее востребованная группа, так как хорошо сохраняется после длительного хранения. Урожайность – 10 тонн с одного га. Шейка в диаметре уступает в размерах элитному классу – 15-18 мм, цветоносов 2-3 шт. Для закладки поздних урожаев чаще других используется именно эта группа.
- А – группу этого класса используют в основном на небольших плантациях, так как имеет цветоносов всего 2, но урожай получают в текущем году по 150 г с куста или 4 тонны с одного га. Диаметр побега от 12 до 15 мм.
- В – группа отличается от всех предыдущих, наличием одного цветоноса и плодоношением только на второй год. В первый год цветонос удаляется. Диаметр корневой шейки 8-12 мм.
Заготовка рассады для выращивания
Прежде, чем получить рассаду стоит высадить маточные кусты. Для этого выбирают высокоурожайные сорта, например, Хонеойе, Elsanta, Альба.
- Почва для посадки – песчаный грунт.
- Как только появляются цветоносы, их удаляют. Метод фриго направлен на то, чтобы куст накапливал питательные вещества на потомство.
- Во время вегетационного периода ягоду периодически подкармливают.
- К осени наступает фаза покоя. Это можно определить по листьям – они приобретают буроватый оттенок, а корни коричневый цвет со светлым кончиком. Только при таких параметрах куст готов для выкапывания на хранение.
- Кусты после выкопки отряхиваются от земли и переносятся в прохладное помещение.
- Все экземпляры освобождают от листьев, кроме тех, что в точке роста.
- Ведётся обработка химическими препаратами: Хом, Форте, Фундазол. Это предостережёт кусты от заболеваний и гнили.
Ростки клубники для посадки методом фриго
Сортируется рассада по классам.
Хранение рассады и ее подготовка к посадке весной
Рассаду связывают в пучки по 50-100 шт. и укладывают в целлофановые мешки, толщиной 0,45 мм.
Оптимальная температура хранения 1,5 град по С. Возможны отклонения на 0,5 град по С в ту или иную сторону, но не больше. Рассада начнёт просыпаться или замерзать. Влажность сохранять 90%.
Продолжительность хранения рассады от 5 недель до 9 месяцев. Если саженцы хранить дольше, клубника теряет урожайность.
Посадка клубники фриго в грунт
Перед посадкой в открытый грунт готовится почва с осени. Участок следует перекопать и внести органику. Также можно посадить сидераты, а весной запахать зелёную массу. Этот метод актуален для бедных почв.
Время посадки регулируется климатическими условиями региона, в основном это май-июнь. Вторую посадку производить через 60 дней, тогда сбор урожая будет беспрерывный.
Направление рядков должно быть юго-западное, на прямой или с небольшим уклоном поверхности. Для саженцев использовать высокие грядки. Время посадки клубники лучше вечернее или при пасмурной погоде. Землю хорошо увлажнить.
Рассадный материал клубники
- Рассаду вытаскивают с холодильника и пробуждают. Для этого ёмкости с посадочным материалом открывают и поливают тёплой водой.
- Как только клубника разморозилась, её отправляют в холодную воду на несколько часов для восполнения влаги.
- Предварительно добавить любой стимулятор в воду, например, Циркон.
- Корневую систему перед посадкой обрезают на 10 см. Чтобы ускорить процесс, используется приспособление, которое помогает углубить корень в почву и при этом его обрезать.
- В течение 15 минут надо посадить саженцы, после того как вытащили их из воды.
- При загущённых посадках, шаг между кустами 15-20 см, при обыкновенных – 30 см.
- Корни расправить, а розетку расположить выше уровня грунта.
- Произвести полив и замульчировать почву, можно использовать чёрное агроволокно с отверстиями для корневой системы.
Продолжать ежедневное орошение в течение 10 дней. Затем, достаточно 1 раз 5 дней при отсутствии дождей.
Отзывы садоводов
Своим опытом делятся садоводы по поводу метода фриго:
Клубника фриго, выращиваемая в промышленном масштабе
Владимир: Заказал клубнику фриго класса В и очень разочаровался, так как корневая система слабая. Не советую брать её, лучше всё же класс А.
Александр: Пытался найти в рознице клубнику фриго, оказалось не так просто. Упаковки идут по 2 000 саженцев. Хотелось бы, чтобы такой товар продавался и для дачников, а не только для фермеров.
Анатолий: Я занимаюсь клубникой много лет и вот решил попробовать выращивать клубнику фриго. Приобрёл рассаду класса А. Результатом просто ошеломлён. Урожай получил высокий, по сравнению с простыми сортами, и главное, быстро.
Мария: Получала итальянские и голландские поставки рассады клубники фриго. В процессе выращивания итальянская оказалась намного лучше.
Олег Иванович: Приобрёл клубнику фриго, класса А. Продавец рекламировал продукцию и говорил, что соберу с одного куста 300 г, но получил 30. Лето было жаркое, возможно в этом причина. Посадку произвёл 16.05 13. Первый урожай собрали первого июля. Моё мнение, лучше купить класс Б и доращивать до следующего года.
Метод фриго дал фермерам по-новому посмотреть на возможности выращивания клубники. Когда с одного га можно собирать от 4 до 20 тонн ягод. В зависимости от класса рассады.