Кухня Майорки — густой суп из ягненка.
Зима на Майорке также отражается на повседневном меню, хозяюшки и хозяева разнообразят обеденный ассортимент «блюдами под ложку», как здесь называют горячие супы и похлебки — «plato de cuchara». Самые распространенные из них это майоркский суп, похлебка из чечевицы или из бобовых и бульон с рисом. Однако, иногда хочется порадовать себяЧитать дальше