Хаки-Кемпбелл – британская порода уток, созданная путем селекции яичных и мясных видов домашних птиц семейства утиных. Выведена она еще в конце XIX века фермером-птицеводом Адель Кемпбелл для собственных нужд. Именно ее фамильное имя стало частью названия этой породы. Вторая же часть означает уникальный окрас оперения, который имеют утки Хаки-Кемпбелл – оттенки коричневого цвета, как на манер британской военной формы того времени. Хотя есть разновидности породы с насыщенно темным и светлым окрасом.
Как появились утки Хаки-Кемпбелл
Для выведения уникальной мясо-яичной породы Адель скрещивала Индийский бегуна и Руанскую утку. Первый вид исключительно яичный, вес их незначительный, отличаются они вертикальной постановкой тела и палево-белым окрасом. Второй вид – мясной, с горизонтальной постановкой тела, большой массой и оперением как у дикого прародителя (по сути, Руанская утка и есть потомство прирученной дикой).
Этот мясо-яичный гибрид впоследствии был спарен с еще одним мясным видом, полученным от скрещивания мускусной породы и кряквы — Мулардами. Они добавили в генофонд хороший набор мышечной массы с минимальным процентом накапливания жира. Поскольку от этой смеси птицы получились не такого окраса как хотелось, то пришлось их повторно скрещивать с Индийским бегуном, благодаря которому утки Хаки-Кемпбелл стали обладательницами нежного палевого оперения.
Внешний вид и характеристики уток Хаки-Кемпбелл
Так же, как у Индийских бегунов, окрас Хаки-Кемпбелл зависит от пола: самки имеют однотонное оперение песочных и коричневых оттенков, а селезня можно отличить по черной голове. Особи набирают от 2,5 до 3,3 кг, при этом практически 90% — это мясная часть. Самка за год может снести от 220 до 350 яиц, весом примерно по 70-80 г.
Утки породы Хаки-Кемпбелл по природе миролюбивые и спокойные, но весьма энергичные. Они легко приспосабливаются к разным климатическим условиям – будь-то жара, холод или повышенная влажность.
- Хороший процент мяса в весе;
- Большой цикл яйцекладки;
- Тихий нрав;
- Отличная адаптируемость и жизнеспособность.
Особенности содержания
Утки породы Хаки-Кемпбелл любят простор, поэтому не рекомендуется держать их большими стаями (более 100 особей) и стараться регулярно выгуливать на широких пастбищах. В их корм кроме трав и насекомых необходимо включать вареные корнеплоды, комбикорм, зерно и минеральные корма.
Если не соблюдать эти условия, то птицы будут вести себя беспокойно и плохо набирать вес. При полноценном питании и надлежащем уходе они чувствуют себя умиротворенно, спокойно переносят лютые морозы и засуху.