Вам понадобится: Свиное филе 600 г 1 луковица 2 – 3 зубчика чеснока Несколько горошин душистого перца 4 бутона гвоздики 1 лавровый лист 1 стакан хлебного кваса Соль, молотый черный перец Жареная свинина, приготовленная В маринаде из кваса, а к ней картошечка с солеными огурчиками – вот чем сегодня яЧитать дальше

Если вы хотите побаловать себя чем-то необычным, лучшим выбором будут Кальмары. Этот морепродукт давно стал привычным на нашем столе. Сам процесс приготовления очень прост. Что бы наше блюдо получилось вкусным, Нужно купить Свежие и качественные продукты. Мясо моллюск должно быть белого цвета. При покупке этого морепродукта в магазине нужно обратитьЧитать дальше

На Руси (и не только) всегда почитали праздники, и на любой из них устраивали гуляния с песнями, плясками и забавными играми. Как правило, каждый праздник венчался обильным застольем. Не исключение и зимние праздники: ряженые и скоморохи, забавные игрища и шуточные частушки, всевозможные гадания, катание на санях и т. п. ГулянияЧитать дальше

К разработке необычных Блюд подтолкнуло развитие туризма в Алтае. Предприятия общественного питания предлагают всем приезжим попробовать уникальные блюда, которые приготовлены из местных продуктов — это такие блюда, Которые отражают особенности данного края. Туристам могут быть предложены свиные рёбрышки, запечённые в тыкве, вареники с сырным зерном, таёжный чай с блинами изЧитать дальше

Хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким? Тогда топайте на кухню и начинайте рыться в холодильнике в поиске ингредиентов для нового блюда жареной рыбы с гарниром. Рыба жареная с гарниром — рецепт Итак, для приготовления внеочередного кулинарного шедевра вам потребуется: (на 600 грамм рыбки). Одна столовая ложка муки, половина столовой ложки растительногоЧитать дальше

Африканцы – большие ценители мяса. И предпочтение они отдают сытным блюдам. К одним из традиционных можно отнести кускус с бараниной. Кускус – это разновидность злака, из зерен которого делают крупу для каш. Полкилограмма такой крупы (в сухом виде) нужно залить оливковым маслом (30 мл), хорошо перемешать, чтобы смаслить каждую крупинку,Читать дальше

Печень животных, особенно печень говяжья, является настоящим чемпионом, так как она содержит большое количество витаминов и минералов, а также других всевозможных полезных для организма человека веществ. А. Печеньговяжья всегда покрыта плёнкой, от которой нужно будет впоследствие обязательно избавиться. Если этого не сделать, блюдо будет очень жёстким. Свиная печень такой пленкиЧитать дальше

Каких только супов не варили в старой Руси. Не обошлось и здесь без грибов. Варились супы на мясном бульоне с крупами и грибами, и постные супы только на грибном или овощном бульоне. Оригинален суп с Ушками из теста. Для начала сварите грибной бульон из 50 г сушеных грибов, добавив вЧитать дальше

Чем дольше Грудинка Маринуется в смеси приправ — тем вкуснее и нежнее она получается! Потребуется: 1кг свиной грудинки, 2 зубчика чеснока, смесь молотых перцев, щепотка карри, немного паприки, морская соль, несколько капель растительного масла. Как приготовить: Подготовить грудинку — помыть и обсушить. В емкости натереть ее солью, затем смесью приправЧитать дальше

Кофе это непросто напиток. Это источник бодрости и хорошего настроения. Правильно приготовленный кофе, заряжает позитивной энергией на 2-3 часа. Готовить этот напиток нужно с душой, не спеша и красиво. Можно сказать, что в наше время это незаменимый продукт. Именно с него начинается хорошее утро. Как правильно готовить кофе в турке?Читать дальше