Успешное кролиководство складывается из нескольких важных слагаемых:
- правильный выбор породы,
- удачно подобранный рацион питания,
- своевременная подача воды,
- удобная кормушка,
- соблюдение санитарных норм.
Основное преимущество кролиководства
Раньше едва ли не в каждом деревенском дворе разводили кроликов. Не ради продажи, но ради вкуснейшего, нежнейшего мяса. Потом этот вид хозяйства стал считаться невыгодным, клетки опустели, а основу всех блюд заменили магазинные полуфабрикаты.
Только настоящие фанаты своего дела не оставили и продолжали заниматься любимым делом. Они искренне верили в успех. И оказались правы.
Новая волна популярности разведения кроликов как бизнес пошла с развитием крестьянско-фермерских хозяйств и личных подсобных мини-предприятий. Поддержали бизнес и телевизионщики, усиленно трубившие о вреде всего завозного и пользе своего – деревенского, собственноручно выращенного.
В общем-то, всё оказалось верно.
- Кроличье мясо считается диетическим продуктом.
- Шкурка животного прекрасно заменяет дорогостоящие норки, нутрии и тому подобное. Потому пользуется невероятным спросом для пошива меховых изделий.
- Уйдёт на реализацию даже кроличий пух.
Посмотрите видео — пример успешного разведения кроликов как бизнес.
Разделы бизнес-плана
Сначала предлагаем поговорить о бизнес-плане по разведению кроликов в общем. Что нужно знать для создания и продвижения легального успешного бизнеса?
- свои права и обязанности,
- законы, которые могут пригодиться и помочь,
- основы математики и биологии,
- уже имеющийся рынок,
- какие начальные расходы вас ждут,
- все риски и нюансы,
- в каких направлениях развиваться,
- и самая приятная часть – возможный и реальный доходы.
Обзорный раздел
Кролиководство как бизнес активно поддерживается и на государственном уровне. На его развитие можно получить хорошие субсидии. Министерство сельского хозяйства России в каждом регионе сопровождает ведение такого бизнеса. Если нужно, специалисты консультируют фермеров, помогают с покупкой ценных пород животных. Выделяют земли под строительство.
Организационно-правовая форма ведения бизнеса
В самом начале перед вами встанет важный вопрос — КФХ или ИП?
Преимуществ и недостатков хватает в обеих формах бизнеса. Рассмотрим каждый вариант подробнее.
КФХ (или крестьянское фермерское хозяйство)
Это такая форма бизнеса, которая:
- осуществляет хозяйственную деятельность,
- предполагает одного или нескольких владельцев,
- полностью поддерживается государством.
- не обязана иметь уставных документов, учредительного договора и собственного названия.
По сути, глава КФХ – это тот же индивидуальный предприниматель. Только, согласно действующему законодательству, он обладает правом руководить самостоятельно или брать себе в подмогу партнёров.
- государственная поддержка,
- всевозможные субсидии,
- льготы в налогообложении.
Недостатки: бюрократические проволочки на получение материальной и другой помощи со стороны государства.
ИП (индивидуальный предприниматель)
Аббревиатура, знакомая едва ли не всем. ИП – сам себе хозяин. Да, он не ждёт помощи. Но в случае с «кроличьим бизнесом» развитие происходит так быстро, что можно обойтись и без посторонних.
Действия ИП, в отличие от крестьянско-фермерского хозяйства, которое появилось не так давно, чётко прописаны и со всех сторон регламентированы законами.
- меньше бумажной волокиты и бюрократизма,
- не нужно ни перед кем «кланяться» и отчитываться.
Недостатки: никакой помощи извне. Полная самостоятельность.
Форма налогообложения
Здесь тоже придётся выбирать из двух вариантов.
- Упрощенный режим налогообложения, доходы минус расходы,
- Единый сельскохозяйственный налог.
Современные фермеры, вне зависимости от вида деятельности и названия, обычно выбирают «упрощёнку».
Описание предприятия и услуг
Возьмём за основу Мини-ферму Михайлова. Открываем бизнес по разведению кроликов в расчёте на 60 голов.
Виды деятельности хозяйства:
- разведение кроликов на расплод,
- выращивание кроликов на мясо,
- продажа субпродуктов и шкурок.
Анализ рынка
Анализ рынка – это изучение ведения подобных хозяйств в вашем регионе.
Рынок кролиководства практически не занят. Спрос во много раз превышает предложения. Поэтому в данный момент его начинать очень выгодно. Возможно, это из-за национального менталитета русских, предпочитающих мыслить масштабно. Мол, лучше одна корова, чем 20 кроликов. А на деле – говядина и свинина усваиваются лишь на 60%, зато крольчатина – на 90%.
Да и корова (примерно, 200 кг живого веса) даёт одного телёнка в год. 5 крольчих из породы великанов (по 10кг и более!), при правильном разведении, за 5 месяцев дадут 25 себе подобных. А это полторы коровы!
Шкурки животных охотно скупают на пошив меховых изделий.
Итак, ваши главные ориентиры:
- Кто будут потенциальные покупатели: оптовые, розничные?
- Какой может быть максимальный объём закупок?
Производственный план
Существует множество модификаций мини-ферм (кроликофермы) Михайлова. Одна конструкция МИАКРО занимает на участке 1,5 квадратных метра площади.
В неё помещаются до 30-ти кроликов.
На обслуживание в год уходит:
- 500 килограммов комбикорма,
- 250 килограммов сена.
Те же данные в расчете на одного кролика:
- 14 килограммов комбинированного корма,
- 7 килограммов сена.
Преимущества ферм данного типа перед другими в экономии территории и возможности построить комфортабельные клетки в несколько ярусов. Ухаживать за фермой можно раз в неделю. Приплод – 10 кроликов, будущих великанов, в неделю. Меньше чем за год они уже будут весить 4-6 килограммов.
Практически вся работа МИАКРО механизирована. Кормушки для сена, автоматические поилки, комбикормушки, работающие за счёт законов гравитации. Заполнение всего этого не займёт больше 40 минут.
Заранее подумайте о холодном времени года. Ваш ориентир +10 °C. Если температура ниже – нужен обогреватель. Один обогревать потребляет 30 ватт.
В дальнейшем выгодно будет доработать сопутствующие цеха:
- по переработке продукции,
- ателье по пошиву одежды из меха,
- производство биогумуса.
Финансовый план
Сюда входят доходы и расходы, которые мы получим, занимаясь кролиководством.
Отвечаем на список вопросов по основным расходам:
- Подыскиваем участок от 5 соток. Размер арендной платы за землю примерно 20 – 80 тысяч рублей.
- Покупка материала для клеток или готовых «домиков». Готовые, как правило, стоят дороже. 10 – 40 тысяч.
- Цена на первое поголовье кроликов. От 500 рублей за особь. Всего 30.000 рублей
- Комбинированный корм — 50.000 – 100.000 в год.
- Зарплата работников — 120.000 рублей в год.
ИТОГО: 230.000 – 370.000 рублей в год.
В среднем такая ферма окупается за 8 – 10 месяцев.
- Продажа мяса. 200-250 рублей за килограмм. Допустим, с 800 кроликов – общим весом 1500 килограммов. Получается прибыль – 300.000 – 375.000 рублей.
- Продажа шкурок – с 800 кроликов по 200 рублей за штуку — 160.000 рублей.
Это только за первый год работы!
Сколько можно заработать
Чтобы посчитать прибыль, возьмём среднегодовые показатели.
- 1 крольчиха – до 6 окролов в год. В среднем = 4 окрола.
- 1 выводок – 4-9 крольчат. В среднем = 7 животных.
- 8 крольчих — по 4 окрола в год*7новых кроликов = 224 животных.
- 8 новых самок оставляем на ферме = 216 животных.
- 216 кроликов * на 2 кг (вес 3-4 месячных зверьков) * 250 (рублей за килограмм) = 108.000 рублей.
- 1 шкурка = 40 рублей.
- 216 шкурок = 8.640 рублей.
Скачать готовый бизнес-план
С чего начать и как организовать хозяйство?
Как и любое другое дело, открывать своё хозяйство нужно поэтапно.
Регистрация предприятия
Выбор формы хозяйства – должен быть взвешенным и ответственным. Несмотря на привлекательные субсидии и обещания государства, опытные кролиководы до сих пор выбирают индивидуальное предпринимательство. Это избавляет от бумажной волокиты и «попрошайничества». Потому как простой заявки на льготы и выплаты – чиновникам мало. Сначала вы должны доказать комиссии, что она действительно нужна. Собрать кучу документов. И не факт, что в конечном итоге результат будет в вашу пользу. А если и дадут денег, то потом вы должны будете отчитаться за каждую копейку.
Поиски участка
При выборе участка учитываем показатели, которые потом избавят от дополнительных трат.
- Пусть лучше там будет песчаная почва, чем болотистая глина. Кролики боятся сырости. Для спасения зверьков от ненужной влаги вам придётся докупать щебень и песок.
- Участок должен быть хорошо огорожен. Дабы не наведывались непрошеные гости.
- Вода, электричество и прочие коммуникации. И если по воду можно сходить с ведром до ближайшего колодца, то отсутствие электричества грозит замерзанием приплода.
- Деревья не должны заграждать солнечного света, зато могут загородить от холодного северного ветра.
- Уникальность фермы Михайлова – в экономии пространства. Рассчитываем пространство в расчёте на то, что одна мини-ферма занимает 1,5 квадратных метра. Ставить по одной их опасно. Они настолько лёгкие, что при сильном порыве ветра конструкция может упасть. Обычно, их устанавливают парами, объединяя общей крышей. Но можно попытаться укрепить основные балки с помощью бетона.
Аренда или покупка участка под хозяйство? Конечно, идеально, если земля будет в вашей собственности. Это поможет и в оформлении всевозможных документов, и в оплате налогов и коммунальных счетов. Да и со своей земли вас никто не прогонит. В жизни, ведь, всякое бывает.
Что должно быть на участке?
Помимо самих мини-ферм, в уходе за животными нам понадобятся:
- сарай для инвентаря,
- кормохранилище,
- яма для навоза,
- бойня,
- помещение для работы со шкурками,
- колодец с чистой питьевой водой,
- место для отдыха.
Покупка кроликов
К этому моменту вы уже точно знаете, на что сделаете ставку. Потому, при выборе породы ориентируйтесь только на своё мнение или оценку тех, кому доверяете. Пушнина или мясо? В зависимости от этого, набираете себе первую стартовую группу ушастых. Иногда кролиководам нужен не один год, что найти то, что им действительно подходит.
Породы мясного направления:
На одного крола должно приходиться 5 самок. Допускается до 8-ми крольчих.
Качественная еда, сбалансированное меню — лучшее средство для прибавки веса! Кроличий стол должен включать:
- трава и сено, 20% суточного рациона;
- вода;
- овощи (капуста, морковь, свёкла, картофель), 20%;
- древесная кора и ветки, 10 %;
- комбинированный корм, 50 %.
Минимальная суточная норма кормов, в расчете на взрослых животных, в граммах(Справочник кроликовода 1977):