Предлагаем интересное направление своего дела на селе – разведение бычков и сбыт говядины. Откорм маленьких телят, как и любой вид животноводства, требует больших усилий и тяжелой физической работы. Если это вас не пугает, смело беритесь за откорм бычков на сбыт мяса и получайте значительные доходы. А наш бизнес план поможет вам в этом.
Содержание статьи:
Регистрация вам не понадобится, если вы будете выращивать несколько быков для своего употребления. Но если откроете целую ферму и будете сбывать мясо оптом, зарегистрируйтесь как индивидуальный предприниматель. Дальше получите сертификат качества мяса. Без него вы не сможете продавать продукт.
Закупка и откорм телят
Поставщиком молодых бычков могут быть большие фермы, которые занимаются разведением животных. А затем просто самостоятельно выращивайте бычков на откорм. Бизнес на бычках начинайте с покупки 10 – 20 голов. Новичкам этого бизнеса не следует начинать дело с большего количества выращиваемых животных. Уже с получением первой прибыли и некого опыта закупайте больше голов скота.
От породы животного зависят методы содержания скота и необходимое время, чтобы набрать нужную массу перед забоем. Лучше покупайте быстро растущие породы. Не менее важно учитывать вкусовые качества готового мяса.
Рекомендуем выбирать со следующих пород:
Молочные телята стоят дешевле, но для них вам придется закупать много молока. Лучше всего сразу покупайте бычков, которые уже питаются травой и другим кормом. Планируйте закупку в начале мая, чтобы уже в октябре следующего года сбывать говяжье мясо.
Быки Абердин-Ангусской породы
Очень важно правильно кормить животных. Рацион молодых телят начинается с молока. Каждому теленку нужно 8 литров ежедневно. Когда животному исполнится месяц, приучайте его к корму: траве и сену. Для этого заранее продумайте место для пастбища.
Из других кормов сделайте запасы:
Для быстрого набора веса кормите бычков сочными кормами. Если кормить лишь одной травой или сеном, время содержания сильно продлится.
Вода для набора массы также важна, потому лучше обустройте внутри загонов специальные поилки, чтобы бычки могли пить, когда им захочется.
Рацион изменяйте вместе с временем года:
- лето – 30 кг зеленого корма, 2 кг концентратов;
- зима – 5 кг сена, 20 кг сочного корма, 3 кг комбикорма, 50 грамм соли, 2 – 3 кг соломы.
Условия содержания
Кроме кормления животных, вы должны знать о других условиях выращивания бычков:
- перед покупкой телят покажите их ветеринару;
- делайте необходимые прививки;
- приучайте молодых животных к траве с 1-го месяца;
- выводите телят на пастбище после того, как высохнет роса;
- при жаре они должны находиться в тени;
- регулярно убирайте в загонах, следите, чтобы пол был сухим;
- поддерживайте температуру не меньше 10 градусов;
- ни в коем случае не держите молодых животных без выгулов, иначе они будут агрессивными и болезненными;
- выпас прекращайте с началом полового созревания бычков, так как они становятся агрессивными и опасными, приковывайте их цепями.
Знание всех этих нюансов убережет ваш бизнес от провала.
График содержания бычков:
- кормление утром;
- перемещение в загон;
- в жару – под навес или назад в коровник;
- к вечеру – в загон;
- вечерние кормление в коровнике.
Холодное содержание телят на откорм
Обустройство территории строительство фермы
Бизнес план разведение бычков на мясо требует постройки специальных загонов. Арендуйте землю для пастбища. Оно необходимо для обязательного выпаса животных.
Вам необходим обычный коровник. Можете арендовать старый пустующий, но учитывайте затраты на ремонт. На каждого бычка отводите по 10 – 11 кв. м. По большему счету, для откорма 20 бычков нужно около 3-х соток земли.
Даже если вы откроете мини-ферму, вам необходим персонал для ее содержания. Для фермы в 10 – 20 бычков наймите 2–3 помощников и ветеринара.
Если у вас не хватает знаний, опыта в откорме бычков, обратитесь к зоотехнику. Для небольшой фермы нет смысла нанимает его на постоянную работу, но обратиться за платной консультацией нужно. Зоотехник составит грамотный рацион для животных.
Осеменитель необходим только если вы решите заняться разведением коров.
Набор веса бычков, сбыт мяса
Скорость роста животных зависит от правильного питания и ухода. За 6 – 20 месяцев (зависит от породы), конечный вес быков должен увеличиться до 350 – 500 кг. После чего начинайте сбыт говядины по налаженным заранее каналам.
Выращивание молодых бычков состоит из 3-х периодов:
- молочный: 0–6 месяцев;
- доращивание: 6–15 месяцев;
- заключительный: 15–19 месяцев.
Есть несколько наиболее выгодных путей:
- продавать оптовикам, но по минимальной стоимости;
- заниматься поставками говядины ресторанам, супермаркетам, частным клиентам (наиболее выгодно);
- продажа на рынках, базарах (не менее прибыльное дело);
- сбыт в мясные магазины;
- сбыт предприятиям, занимающимся изготовлением колбас, сосисок.
Дополнительно к выращиванию бычков на мясо, включите несколько прибыльных пунктов в бизнес план, например займитесь также выращиванием птицы. Эта отрасль фермерского хозяйства требует значительно меньше инвестиций и физических сил, но она может вам принести хороший дополнительный заработок. А если у вас будет больше рабочих сил и стартового капитала, ознакомьтесь с бизнес-планом свинофермы.
Оборудование для фермы
Учитывая, что ваш бизнес – это выращивание бычков на мясо, вам не придется покупать дорогостоящее оборудование для обычного коровника. Помимо самого помещения и загонов, купите несколько приспособлений для упрощения ухода за животными.
- стойловое оборудование (разделители, крепления);
- резиновые маты для лежания;
- станок для обрезки копыт;
- индивидуальные, групповые поилки;
- ограждения для кормления;
- смесители-кормораздатчики.
Дополнительно обдумайте покупку оборудования для уборки навоза. Возможно первое воемя или при небольшом количестве бычков вы сможете обходиться без него.
С разрастанием фермы и количества бычков на откорм, количество оборудования придется увеличить.
Затраты на бизнес
Примерный рацион в сутки на голову:
Источник:http://coolbusinessideas.info/zanimaemsya-razvedeniem-bykov-na-myaso/