Выращивание клубники как бизнес: что надо знать

Главной задачей бизнеса, связанного с выращиванием клубники, является получение максимальных объемов урожая при минимальных финансовых затратах. На данный момент существует два варианта занятия этим видом деятельности:

  • Первый вариант – выращивание клубники на саженцы;
  • Второй вариант – выращивание клубники для получения ягод.

Каждый предприниматель должен самостоятельно решить, какой из видов деятельности подходит ему более всего.

Выращивание клубники является прибыльным бизнесом

Бизнес круглый год

Клубника – это ягода, которая любима практически всем населением планеты. Свою популярность ягода заслужила за счет нежного сладкого вкуса и приятного аромата. В том случае, если возникло желание заниматься выращиванием клубники на профессиональном уровне, необходимо взвесить все за и против.

Выгодно ли?

Правда, период реальной окупаемости клубники составляет около двух лет.

Ко всему прочему, рынок весьма обширен и охватывает не только города, но и областные центры, деревни и т.д. клубнике рады везде. Но как и у любого бизнеса, у выращивания клубники есть свои плюсы и минусы.

Плюсы и минусы

К плюсам этого бизнеса относят:

  • Сравнительно быструю окупаемость;
  • Уровень вложений на первоначальном этапе не так уж и высок;
  • На первых парах можно обойтись собственными руками, следует только купить соответствующее оборудование;
  • Сбор урожая не трудоемок;
  • Цена на ягоды постоянно растет.

К минусам относят:

  • Болезни;
  • Если выращивают на открытом грунте, то растения могут перемерзнуть в зимнее время или сгореть летом;
  • Могут повредить насекомые.

Как открыть бизнес?

Для того чтобы начать бизнес, необходимо: составить бизнес план, приобрести оборудование, арендовать землю для работы и закупить рассаду. Очень важно не ошибиться при выборе сортов, потому как некоторые варианты не совсем подходят для выращивания на открытом грунте.

Клубника на продажу выращивается круглый год в теплицах

Условия и требования

Любое дело требует соблюдения определенных правил и условий, так при выращивании клубники в тепличных условиях, а только этот вариант даст возможность вести бизнес на протяжении круглого года:

  • Поддерживать определенную температуру среды – мах 26 0 С;
  • Следить за влажностью;
  • Не переливать кусты, иначе клубника загниет;
  • Стоит позаботиться об освещении;
  • О прикорме;

На фото клубничные плантации для бизнеса

Эти условия являются самыми важными, все остальные нюансы предприниматель узнает с опытом.

Способы выращивания

Чтобы получать хороший доход от дела, необходимо позаботиться о соответствующих условиях, а также о способах выращивания.

На снимке еще один вариант выращивания клубнике в теплице круглый год

Сегодня специалисты рекомендуют прибегать к четырем вариантам выращивания клубники:

  • выращивание клубники в тепличных условиях – этот вариант подходит для тех, кто рассчитывает заниматься бизнесом в течение всего года. В данном случае, следует учесть, что нужно соответствующее оборудование: тепличная конструкция, оборудование для обогрева и полива;
  • выращивание клубники в открытом грунте – данный вариант позволяет заниматься выращиванием клубники на протяжении сезона. Следует отметить, что этот случай лучше всего подходит тем, кто только начинает заниматься бизнесом, потому как вложений потребуется не так уж и много. И вопрос реализации будет прост;
  • выращивание клубники по голландской технологии — этот вариант является самым затратным, с точки зрения финансов и ресурсов. Тут потребуется соорудить не просто теплицу, необходимо будет «проработать» оборудование, которое бы отвечало за поддержание определенного уровня влажности и давало освещение;
  • выращивание клубники в домашних условиях не даст возможности развить прибыльное большое предприятие. Так можно выйти только на уровень сезонного выращивания. И заработать только на рассаде.

В том случае, если представленной информации недостаточно для самостоятельного занятия данным видом деятельности, то стоит просмотреть видео материал, представленный ниже:

Где и как продавать?

Если речь идет о продаже саженцев, то реализовывать их лучше всего на сельскохозяйственных ярмарках и рынках. А в том случае, если разговор зашел о продаже ягод, то тут существует несколько вариантов:

  • Продажа в режиме онлайн с доставкой на дом;
  • Продажа на рынке;
  • Если проект достиг больших масштабов, то можно попробовать заключить договор на доставку товара в торговые сети.

В вопросе реализации нельзя быть скромным. Необходимо создавать себе имя и только тогда крупные компании захотят сотрудничать с конкретным предпринимателем. Только тогда у них появится желание закупать продукцию именно у этого бизнесмена.

Бизнес-план

В любом случае, должна быть система и цель. Для того, чтобы начать, необходимо:

  • Приобрести саженцы. Наиболее плодоносящие и популярные сорта – Ольвия, Альба и Клери. Количество – 1000 шт. Стоимость закупки – около 10 000 рублей
  • Полив типа капельный. Время – 10 суток:
    1. Фильтры – 500 рублей;
    2. Фитинги – (количество – 40 шт) – 300 рублей;
    3. ПНД труба (длинна -20 м) – 600 рублей;
    4. Лента капельная (2000 м) – 4500.

Итого: 10 000 + 5 900 = 15 900 рублей.

Какая рентабельность и самоокупаемость?

По мнению опытных специалистов, занимающихся выращиванием клубники, в первый год (если следовать предложенному старту) предприниматель сможет получить 5-8 000 саженцев. На второй год бизнесмен сможет получать не только рассаду, но и плоды. Средний объем урожая – 700 кг * 120 руб = 74 000 руб.

Смотрите на видео рекомендации по выращиванию большого урожая клубники:

Предприниматель должен понимать, что ежегодно необходимо увеличивать участок и стремится к тому, чтобы высадка происходила в течение всего года. Следовательно, часть рассады нужно будет оставлять для пленочного выращивания. Главное, не останавливаться и не бояться сложностей, и тогда, все получится.

Источник:http://biz-faq.ru/otkrytie-biznesa/biznes-idei/selskoe-xozyajstvo/vyrashhivanie-klubniki-kak-biznes-chto-nado-znat.html