Ответов на вопрос, что можно вырастить в подвале, можно дать не один десяток. Причем мы практически уверены, что до прочтения этой статьи о некоторых вариантах вы и не задумывались. Если вас это заинтересовало, рекомендуем внимательно изучить приведенные ниже советы и рекомендации.
Вдруг какая-то из них покажется вам перспективной и станет основой для семейного бизнеса?
Выращивание лука — одно из простейших решений
Возможные варианты
Подвал может пригодиться для выращивания чего угодно. Главное — создать в нем необходимые условия. Лучше всего, если подвальные помещения достраиваются и оборудуются уже под конкретные задачи. Зная характеристики и пожелания по микроклимату и среде обитания, можно со старта оборудовать подвал техникой – сделать климатические системы, освещение, вентиляцию и насосы.
Однако вернемся к вопросу, что выращивать?
Опыт по разведению под землей и плодоношению круглый год существует для следующих культур:
Помимо растений, в подпольном помещении при искусственном свете можно разводить даже рыб и раков. Естественно, это достаточно дорогое удовольствие, но зато оно очень быстро окупается.
Если для старта дела важна цена вопроса, а выращивание является скорее хобби, нежели бизнесом, то начинать надо от простого к сложному.
Грибы в подпольном помещении
Разведение грибов в подвальных условиях – самое экономное решение, так как в этом случае в подвале дома важна только вентиляция. Все остальное – стабильную температуру и оптимальную важность в подземном помещении — обеспечивает нам сама природа.
Круглый год выращивать грибы без климатической системы не получится.
Однако в теплое время года можно получить отменный урожай без значительных затрат.
В домашних условиях чаще всего выращивают:
Проще всего иметь дело с выращиванием шампиньонов в подвале. Для их роста свет не нужен вообще, повышенную влажность можно обеспечить с помощью пульверизатора, а субстрат для роста приготовить своими руками или приобрести в специализированном магазине.
Остальным грибам свет все же необходим. Также им нужна эффективная вентиляция помещения в период активного набора массы плодовыми телами.
Выращивание растений в подвале
Гидропонный метод выращивания
С растениями все немного сложнее и дороже.
Стоит отметить сразу, что при правильной организации культуры дают намного больше продукции, чем на открытом грунте или в теплице.
Всем известно, что растениям при разведении крайне необходимы:
- Грунт.
- Полив и подкормка.
- Опыление.
- Освещение (а поскольку речь идет о подвале, то оно может быть только искусственным).
Начнем по порядку. Благодаря современным технологиям сегодня нет необходимости загружать в подвал тонны земли и ежедневно поливать рассаду. Намного удобнее и продуктивнее в плане урожая использовать гидропонный метод.
Гидропоника — это методика выращивания растений не на почве, а на искусственных питательных средах.
Существуют такие виды гидропоники:
- Водная (корни погружаются непосредственно в водный раствор).
- Субстратная (корни питаются благодаря постоянно смоченному субстрату из гравия или щебня). Применяется для выращивания тропических цветов.
В последнее время в качестве субстрата активно используют кокосовую стружку.
Благодаря своему строению она легко набухает и распределяет все полезные вещества между высаженными растениями.
- Воздушная (подходит для растений с воздушной корневой системой).
Питательный раствор – это не просто вода из-под крана. Сбалансировать соотношение полезных веществ необходимо под конкретную культуру разведения. Так, выращивание клубники в подвале требует совершенно не такого набора органических и минеральных веществ по сравнению с разведением помидоров или огурцов.
Пример установки для гидропонного выращивания
Освещение может стать самой существенной статьей в перечне затрат на выращивание. Все дело в том, что тарифы на электроэнергию высоки, а растениям нужен полноценный световой день.
Для каждого вида растению длина светового дня индивидуальна.
Вот лишь несколько примеров:
- Световой день клубники составляет около 14 часов в сутки.
- Помидоры требуют освещения в течение минимум 12 часов.
- Огурцам хватит 10 часов света.
Для выращивания цветов лучше использовать камеры Фитотрон (или аналогичные), так как для правильного роста цветка и яркого окраса бутона необходима большая мощность света.
Обычные яркие лампы будут давать и много тепла, что приведет к перегреву воздуха в помещении.
Один из видов фитотрона
Одним из выходов из данной ситуации может служить перенос светового дня на ночь, что позволит покупать более дешевую электроэнергию. Также сэкономить поможет использование энергосберегающих ламп вместо традиционных ламп накаливания.
Перед тем как решить, что можно выращивать в подвале, задумайтесь, готовы ли вы опылять большие площади культур вручную. Конечно, при масштабном подходе к делу можно завести собственную подвальную пасеку, однако это представляется слишком сложным.
На сегодняшний день виды и гибриды растений по признаку необходимости опыления подразделяют на:
- Культуры, способные к самоопылению.
- Гибриды, которые в опылении не нуждаются (их называют партенокапическими).
- Растения, которым необходимо перекрестное опыление.
В последнем придется каждый цветок и соцветия обрабатывать кисточкой или щеткой, опыляя растение.
Как видим, процесс выращивания растений очень хлопотный, но напомним, что с одного квадратного метра большие хозяйства снимают до 100 кг урожая. Даже для теплицы это много.
Выращивание животных
Вам кажется, что разводить растения в подвале сложно и дорого? Вы просто еще не пытались заняться выращиванием рыб или беспозвоночных! Назвать разведение живности в подвале хобби очень сложно, так как это весьма капиталозатратно.
Фото молодой стерляди, выращенной в закрытых емкостях
Все вышеуказанные параметры — освещенность, температура, вентиляция – важны и для рыбы.
Также к этому перечню нужно добавить:
- Установки замкнутого водоснабжения,
- Компрессоры для насыщения воды кислородом.
- Нагреватели воды.
- Фильтры.
Разводить в подвале при создании всех необходимых условий можно любую рыбу:
Заниматься разведением ценных разновидностей очень выгодно, но они, как правило, отличаются высокой требовательностью к условиям содержания.
Водных животных выращивают в подвале в специальных емкостях. Их размер и глубина зависит от количества и вида рыбы (раков). Для мальков и взрослых особей необходимо оборудовать отдельные емкости.
Все животные очень чувствительны к качеству воды. Если упустить это из виду, весь выводок может погибнуть в считанные часы. Кстати, выращивание раков в подвале в этом плане выгоднее.
При ухудшении качества воды они могут просто вылезти из емкостей. Конечно, будет сложно их вернуть обратно, но они хотя бы не умрут. Рыбам в этом случае бежать некуда.
Подвал, оборудованный для выращивания раков
Выращивать водных животных с нуля, не имея представления об их жизненных циклах, условиях содержания и потребностях в кормлении — очень смелый (если не сказать иначе!) поступок. Лучше подготовиться заранее хотя бы теоретически, и только потом браться за практику.
В этом материале мы описали возможности и затруднения при выращивании в подвале различных организмов. Конечно, он не может рассматриваться как инструкция к действию, однако представление о том, для чего можно использовать подвальное помещение, дает в полной мере. Видео в этой статье содержит дополнительную информацию, посвященную поднятым вопросам, так что стоит изучить и его.
Источник:http://moypodval.ru/ispolzovanie/ovoshi/189-vyrashhivanie-v-podvale